日本料理　ひのや

【히노야의 명물】에히메현의 전통 향토 요리 “다카라쿠야키” 한 분

4235 엔(세금 포함)

도내 몇 곳에서 밖에 맛볼 수 없는 에히메현의 전통적 향토료로, 재료는 에히메현산의 도미를 통째로 한미에, 차 새우, 사자에, 계란이 기본.바다의 행운을 꽉 응축시킨, 이소의 향기 풍부한 일품.“메데 도미”, “전승”의 의미도 있어, 연기물의 호화로운 요리이므로, 축하 일이나 상담의 식사에 꼭 ※3분으로부터 예약을 받습니다.

【히노야의 점심】 “고선” 5종과 “낮 가이세키” 몇 종류 준비하고 있습니다

2783엔(부가세 포함)~

사계절의 제철 소재를 살린 요리 외에, 지느러미 무게나 이나니와 우동, 도미차 절임의 메인 등을 즐길 수 있는 “어선”을 여러 종류(2783엔(부가세 포함)~)와 전채에서 구운 구이와 조림 등을 즐길 수 있는 디저트 포함의 “점심 석 0”꼭 장인의 마음과 기술을 즐겨 주세요.

요리에 맞는 엄선된 술을 갖추고 있습니다

문의

에히메의 토속주(냉주)도, 쿄히나 [순미음양]/사쿠라[특별순미술]/이시즈나 여름음[음양]/코후지[본양조]와 풍부하게 준비하고 있습니다.후쿠이현의 흑룡 [특선 음양]이나 야마구치현의 옥제 [순미 대음양] 등, 드문 토주술도 있습니다.

소재를 고집한 주옥의 샤브야브 냄비는 일품!

저희 가게의 샤브샤브 냄비는 고기는 최고급의 와규를 사용하고 있어, 그 부드러움과 풍부한 풍미는 각별!고기의 맛을 돋보이기 위해서 얇게 하고 있어 냄비 안에서 살짝 삶는 것으로, 육즙을 유지하면서 절묘한 식감을 실현하고 있습니다.신선한 야채도 엄선한 포인트입니다.신선한 계절의 야채 등과 고기의 궁합도 발군입니다.꼭 맛보세요.

저희 가게 명물! 에히메의 전통적인 향토 요리 “다카라쿠야키”

명물, 에히메현의 전통 향토 요리 “다카라쿠야키”는 에히메현산의 신선한 도미를 통째로 일미 사용.도미는 그 아름다움과 맛이 돋보이는 호화를 연출합니다.한층 더 차 새우나 사자에, 그리고 진한 맛의 계란을 더해 바다의 행운을 굉장히 응축한 요리로 완성하고 있습니다.이소의 향기가 감도는 이 한 접시는 바다의 은혜를 마음껏 맛볼 수 있습니다.축제와 같은 특별한 식사에 이상적입니다.

다카라쿠야키 한 분

4235 엔(세금 포함)

에히메현의 전통적 향토료로, 수많은 무용전으로 알려진 내섬(무라카미) 수군이 전승 때에 먹고 있었다고 하며, 「고시마 수군 요리」로서도 사랑받고 있습니다.재료는 에히메현산 도미를 통째로 한미에, 차 새우, 사자에, 계란이 기본.바다의 행운을 꽉 응축시킨, 이소의 향기 풍부한 일품.“메데 도미”, “전승”의 의미도 있어, 연기물의 호화로운 요리이므로, 축하 일이나 상담의 식사에도 최적입니다.◆3명으로부터 예약을 받습니다.

샤브샤브 냄비

9680 엔(세금 포함)

통나무/샤브 고기/계절의 야채/식사 ◆두분으로부터 예약을 받습니다.

스키야키

9680 엔(세금 포함)

통나무/스키야키 고기/계절의 야채/식사 ◆두분으로부터 예약을 받습니다.

한입 히레카츠 [2장]

968 엔(세금 포함)

※화상은 지느러미 가고리의 일례입니다.

이나 니와 우동

1815 엔(세금 포함)

※화상은 이나바네 고젠의 일례입니다.

도미 차 즈케

2178 엔(세금 포함)

창업 40여년의 일본 요리 「히노야」는 리뉴얼 후, 어딘가 그리운 분위기는 그대로 일본식 모던의 상질의 공간으로 다시 태어났습니다.한 걸음 안에 들어가면, 도시의 번잡함을 잊게 하는 분위기로 걱정과 맛의 솥이 여기에는 있습니다.

【완전 개인실】요리나 회식을 즐길 수 있도록, 소인원수부터 대인원수의 손님이 이용하실 수 있는 다양한 좌석을 준비하고 있습니다.비즈니스 접대, 가족 축하, 어머니의 점심 식사 등 다양한 장면에서 사용할 수 있습니다.

【최대 60분】3개의 방의 사이 구분을 없애고 일본식 방 전용의 테이블석을 준비하는 것으로 발허리가 약한 손님에게도 안심하고 이용하실 수 있습니다.연회 등에 최적인 공간입니다.신발을 벗고 느긋하게 보내십시오.

차분한 공간에서 보내실 수 있습니다.

요리나 회식을 마음껏 즐길 수 있도록 개인실이나 카운터석 외 다채로운 좌석을 준비하고 있으므로, 접대나 가족의 축하 일, 엄마 친구의 런치회도 여자회 등, 다양한 장면에서 이용하실 수 있습니다.소중한 사람과 한때를 느긋하게 보내실 수 있습니다.차분한 분위기 속, 마음 따뜻해지는 멋진 한 때를 보낼 수 있습니다.

연회는 50명 이상에서 이용하실 수 있습니다.

50 명 ~ 전세가 가능한 넓은 객실을 준비하고 있습니다.경조, 법사, 연회 등 다양한 장면에 대응할 수 있는 유연한 공간입니다.객실은 차분한 일본식 분위기에 싸여 있어 기분 좋은 공간에서 여러분의 소중한 시간을 보내실 수 있습니다.심플하면서도 세련된 인테리어는 축하와 특별한 회의를 더욱 돋보이게합니다.

테이블5명 × 1

【황양】 2 ~ 5 명의 이용이 가능합니다.가족이나, 접대, 소규모 그룹에서의 식사에 이용해 주세요.

테이블12명 × 1

【카구야】 10~12분으로 이용이 가능합니다.적당한 넓이로 가족의 모임, 접대, 교제에 이용해 주세요.

개별실12명 × 1

• 개인실 유형

  완전 개인실(벽/문 있음)

• 흡연, 금연

  금연

  완전 예약제

【봉황】12분까지 이용이 가능합니다.접대에 최적인 객실입니다.※사진은 8분 이용시의 것입니다.

객실15명 × 1

【장생암】 차분한 품위있는 분위기의 다실입니다.곳곳에 명목을 도입한 다실에서 우아한 한때를 보내십시오.

전세60명 × 1

• 대여 유형

  플로어

• 정원

  착석 전용

• 흡연, 금연

  금연

【마츠 미도리 · 세토 우치 · 나가 쇼안】 마츠 미도리, 세토 우치, 나가 생 안의 방이 늘어서 있고, 다다미 방이므로 신발을 벗고 느긋하게 편안하게합니다.

만남을 소중히 대접

사람과 사람, 사람과 요리의 만남을 소중히.경조·연회·비즈니스의 접대까지 폭넓게 대응하겠습니다

에히메현의 전통향토요리

에히메현의 전통 향토 요리 '다카라쿠야키'는 연기물의 호화로운 요리이므로, 축하 일이나 상담의 식사에도 꼭.

다양한 완전 개인실을 준비

가족의 식사, 친척의 모임이나, 비즈니스의 접대 등에도.주위를 신경쓰지 않고 보내실 수 있습니다.

저희 가게는 배리어 프리를 배려한 설비를 갖추고 있어, 모든 손님에게 쾌적하게 이용하실 수 있는 환경을 제공하고 있습니다.넓은 통로 등 휠체어를 이용하시는 분이나 고령자 분들도 안심하고 오실 수 있습니다.여러분이 기분 좋게 보내실 수 있도록, 스탭 일동, 세세한 서비스를 유의하고 있습니다.꼭 와 주세요.

좌석 금연으로 인해 연기가없는 깨끗한 환경에서 식사를 즐기실 수 있습니다.어린이나 고령자도 안심하고 이용하실 수 있는 공간을 제공하고 있습니다.또 개인실도 완비되어 있어 프라이빗감을 소중히 한 식사를 즐길 수 있습니다.접대나 특별한 회의, 가족의 축하 일등 각 씬으로 이용하실 수 있는 가게입니다.

접대와 각종 연회 등 다양한 장면에 대응 가능한 일본식 객실을 완비하고 있습니다.각 방의 칸막이를 없애는 넓은 공간을 제공하고 있습니다.또한 일본식 객실 전용 테이블석을 마련하면 대연회에도 이용하실 수 있도록 고안되어 있습니다.저희 가게는 여러분이 마음껏, 느긋하게 보내실 수 있는 환경을 갖추고 있습니다.

저희 가게는 다양한 인원수에 따른 자리를 준비하고 있습니다.2명부터 최대 60명까지, 폭넓은 이용에 대응 가능합니다.데이트에 친구나 가족과의 식사나 접대에, 대인원수로의 연회등, 인원수에 맞추어 좌석을 준비하고 있어, 다양한 장면에 맞춘 식사를 즐길 수 있도록 마음을 담은 환대로 맞이하겠습니다.

수에 한계가 있습니다만, 무료 주차장도 갖추고 있습니다.한 쌍당 1대로 부탁드립니다.