おすすめ料理

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  【ひのやの名物】愛媛県の伝統郷土料理　『宝楽焼き』　お一人様

  4,235円(税込)

  都内数ヶ所でしか味わえない愛媛県の伝統的郷土料で、材料は愛媛県産の鯛を丸ごと一尾に、車海老、サザエ、卵が基本。海の幸をギュッと凝縮させた、磯の香り豊かな逸品。“めで鯛”、“戦勝”の意味もあり、縁起物の豪華なお料理なので、お祝い事や商談のお食事にぜひ※3名様からご予約を承ります。

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  【ひのやの名物】愛媛県の伝統郷土料理　『宝楽焼き』　お一人様

  4,235円(税込)

  都内数ヶ所でしか味わえない愛媛県の伝統的郷土料で、材料は愛媛県産の鯛を丸ごと一尾に、車海老、サザエ、卵が基本。海の幸をギュッと凝縮させた、磯の香り豊かな逸品。“めで鯛”、“戦勝”の意味もあり、縁起物の豪華なお料理なので、お祝い事や商談のお食事にぜひ※3名様からご予約を承ります。

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  【ひのやのお昼】「御膳」5種と「昼懐石」数種類ご用意しております

  2783円(税込)～

  四季折々の旬の素材を活かした料理の他、ひれかつ重や稲庭うどん、鯛茶漬けのメインなどをお楽しみいただける「御膳」を数種類（2783円(税込)～）と前菜からお造り焼き物や煮物などをお楽しみいただけるデザート付きの「昼懐石」数種類（6050円(税込)～）がございます。ぜひ、職人の心と技をご堪能ください。

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  【ひのやのお昼】「御膳」5種と「昼懐石」数種類ご用意しております

  2783円(税込)～

  四季折々の旬の素材を活かした料理の他、ひれかつ重や稲庭うどん、鯛茶漬けのメインなどをお楽しみいただける「御膳」を数種類（2783円(税込)～）と前菜からお造り焼き物や煮物などをお楽しみいただけるデザート付きの「昼懐石」数種類（6050円(税込)～）がございます。ぜひ、職人の心と技をご堪能ください。

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  料理に合う選りすぐりのお酒を取り揃えております

  お問い合わせください

  愛媛の地酒（冷酒）も、京ひな ［純米吟醸］/咲くら ［特別純米酒］/石鎚 夏吟 ［吟醸］/小富士 ［本醸造］と豊富にご用意しております。福井県の黒龍 ［特選吟醸］や山口県の獺祭 ［純米大吟醸］など、珍しい地酒もございます。

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  愛媛の地酒（冷酒）も、京ひな ［純米吟醸］/咲くら ［特別純米酒］/石鎚 夏吟 ［吟醸］/小富士 ［本醸造］と豊富にご用意しております。福井県の黒龍 ［特選吟醸］や山口県の獺祭 ［純米大吟醸］など、珍しい地酒もございます。